Papadia sau Taraxacum officinale este una dintre cele mai puternice plante cunoscute, care se gaseste peste tot in Romania, de primavara devreme pina toamna tirziu.
Floarea galbena creste singura pe o tulpina din care va curge o substanta laptoasa, atunci cind este rupta. Papadia este o sursa importanta de potasiu, sodiu, calciu, fosfor si fier. Frunzele contin o cantitate mai mare de vitamina A decit morcovii, de asemenea vitaminele B, C si D.
Culeasa din locuri mai salbatice, departe de circulatie rutiera sau terenuri stropite chimic, poate fi consumata cruda. Pentru vanzatorii de chimicale papadia este doar o buruiana sau un daunator. De aceea este bine sa cercetati orice propaganda care contravine naturii.
Cunostinta Poporului 
Reblogged this on paduraru publishing blog.